tinca al forno

Tinca al Forno – Clusane d’Iseo

Il piatto tipico di Clusane d’iseo è la tinca al forno, tant’è vero che entrati nel paese sul cartellone di benvenuto possiamo leggere “Benvenuti a Clusane, il paese della Tinca al forno“.
Una specialità del Lago d’Iseo che appassiona gli amanti della buona cucina e del mangiar bene.
I Ristoranti del posto sono specializzati nella preparazione della pietanza da moltissimo tempo, che si tramandano da molte generazioni.
Annualmente, come abbiamo specificato nella sezione, manifestazioni, si svolge la Settimana della Tinca, durante la quale possiamo gustare questa specialità nei migliori ristoranti a prezzo speciale.