I Raccolti sono dimezzati in tutta Italia e le rese, quest'anno, sono state bassissime, la diretta conseguenza di questi fenomi ha fatto si che i prezzi toccassero le stelle. Le gelate prima e la siccità poi hanno ridotto la produzione che era già prevista in ribasso rispetto all'anno scorso.

Oltre a questi "problemi" naturali ci si è messa anche una legge UE che vieterebbe la vendita di Olio d'Oliva se non saranno usate bottiglie o lattine sigillate ed etichettate della capacità massima di 5 litri.
Per molti, l'opinione è che questo provvedimento taglierà le gambe ai piccoli produttori che si accontentavano di vendere l'olio direttamente al cliente senza bisogno di molte pretese.
Immaginiamo se l'agricoltore avrà modo di investire capitali nell'acquisto di etichette o e di attrezzature per porsi in linea alle norme vigenti.
Altri invece, sostengono che si controllerà l'olio d'oliva, evitando truffe e certificando il prodotto venduto che quindi acquisterà un maggior valore grazie a questa garanzia di qualità.

L'olio del Lago d'Iseo è stato quest'anno scarso come resa e quantità e il prezzo si è impennato superando i 12 euro al litro.