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salame tipo montisola Archive
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Insaccati da premio Il «Re del salame» viene da Montisola
Posted on 9 febbraio 2012 | Nessun commento09/03/2010 Il nuovo «Re del salame» è Angelo Novali di Montisola, 55 anni, magazziniere all’Iveco di Brescia, e il norcino suo consulente è Rocco Mazzucchelli, pure lui di Montisola. Sono... -
Salame di Montisola
Posted on 9 febbraio 2012 | Nessun commentoInsaccato di carne suina stagionato e affumicato. Caratteristiche: Peso variabile tra i 500 e gli 800 grammi, diametro di 5 cm circa. Colore scuro. Area di produzione: Il Salame...